Dans le cadre du projet ÉPATTE réunissant les régions des Laurentides et de l’Outaouais, la Fédération de l’UPA Outauais-Laurentides et le Carrefour bioalimentaire Laurentides ont coordonné la production d’un portrait pour produire un diagnostic de l’écosystème des abattoirs avec un comité composé d’intervenants (Ministères, MRC, etc) et d’entreprises en production et transformation animales qui ont orienté cette démarche pour les deux régions.
Le mandat de la réalisation de l'étude a été confié à Forest Lavoie Conseil.
OBJECTIFS DE LA DÉMARCHE
• Concerter les acteurs concernés par la production animale dans les régions des Laurentides et de l’Outaouais ;
• Comprendre la problématique et la réalité des éleveurs ;
• Explorer des modèles existants du Québec et d’ailleurs ;
Pour en savoir davantage sur la démarche: https://outaouais-laurentides.upa.qc.ca/producteur/outils-et-ressources/projet-epatte Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre
